Matmeny
| Tryffeltårta |
Tryffeltårta med vispad grädde. |
80,00 kr |
|
| Dajmtårta | 80,00 kr |
|
|
| Vaniljpannacotta |
Vaniljpannacotta med färska bär och halloncoullis. |
80,00 kr |
|
| Parmaskinkarullader |
Fyllda med cherveost (getost) på en bädd av sallad toppat med fikonmarmelad. |
80,00 kr |
|
| Räkbakelse |
Med rom och färskrökt lax |
80,00 kr |
|
| Maritimrosor |
Färskrökt lax med räkor och pepparrotsgrädde. |
80,00 kr |
|
| Inbakad fläskfilé med krämig ostfyllning |
Serveras med purjolökspotatis, grilltomat, baconlindad haricots vert och maderiasås. |
165,00 kr |
|
| Kycklingfilé |
Fylld med soltorkade tomater och pesto på en bädd av finstrimlade grönsaker, baconlindad haricots verts, grillad tomathalva, stekt noisettepotatis och dijonsås. |
165,00 kr |
|
| Hellefiskfilé |
På en bädd av kokta grönsaker med currystuvade räkor, vitvinssås och pommes duchesse |
165,00 kr |
|
| Inbakad gorgonzolafylld oxfilé |
Med råstekt potatis, brynta champinjoner, smålök och grillad tomat. |
165,00 kr |
|
| Helstekt marinerad kotlettfilé |
Med portvinsstuvade champinjoner, pommes duchesse, helstekt smålök och rödvinssås |
165,00 kr |
|
| Skomakarlåda |
Hemlagad pannbiff, stekt lök, bacon, pommes duschesse och skysås. |
99,00 kr |
|
| Pytt i Panna |
Pytt med rödbetor och ägg. Kavring och smör ingår |
99,00 kr |
|
